媒體解讀｜濟寧市出臺《濟寧市中小學生校外托管場所食品安全監督管理辦法》

打印 時間：2025-01-09

中小學生校外托管場所食品安全事關廣大中小學生的飲食安全，是社會關注的焦點問題。為進一步建立健全食品安全管理長效機制，加強全市中小學生校外托管場所食品安全管理工作，近日，濟寧市出臺《濟寧市中小學生校外托管場所食品安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），對校外托管場所的食品安全管理作出明確要求。

依照現行法律法規該《辦法》準確地明晰了其所規制的“中小學生校外托管場所”是指：公民、法人或者其他組織在校外開辦并依法登記，受學生監護人的委托，在非在校時段為中小學生提供接送、休息、看護等校外托管服務，并提供餐飲服務的固定場所。

《辦法》進一步明確了食品安全主體責任。要求中小學生校外托管場所開辦者作為食品安全的第一責任人，應當嚴格落實食品安全主體責任，依照法律、法規、食品安全標準和有關要求從事餐飲活動，保證食品安全，是指導中小學生校外托管場所做好食品安全管理，保障就餐人員飲食安全的重要措施。

同時，《辦法》對中小學生校外托管場所商事登記和許可辦理作了重點明確，強調提供餐飲服務經營行為的校外托管場所應依法依規取得商事登記并辦理食品經營許可。

“食以安為先”。《辦法》的出臺是我市食品安全制度建設的重要內容，也是對中小學生校外托管場所食品安全強化監管“監管為民”責任擔當的充分體現，更是為凝聚各方力量、共促共治食品安全指明了方向。

（來源：濟寧日報）

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